诱使细胞认为它们吃得更少，可以减缓衰老过程

你可能听说过一句古老的格言“你就是你吃的东西”，但如果你的细胞认为你过度放纵了，即使你不是呢？最近的一项研究揭示了我们的细胞如何感知营养水平与加速衰老之间存在着迷人的联系。下面由今中网小苏带大家了解具体情况。

欺骗蜂窝信使

在美国国家癌症研究中心（CNIO）代谢和细胞信号组负责人Alejo Efeyan的带领下，研究团队开始了一项雄心勃勃的努力，以了解营养摄入与衰老之间的复杂关系。

他们的重点是一种叫做mTOR的蛋白质复合物，它是细胞代谢和能量利用的关键参与者。

研究人员巧妙地设计了一种方法，通过欺骗负责信号营养可用性的蛋白质来操纵mTOR的活性。

这种基因改造导致细胞相信它们正在接受过量的营养，即使动物处于正常饮食状态。

炎症和加速细胞老化

这种细胞欺骗的后果是戏剧性的。随着动物的成熟，它们的细胞开始出现故障，导致一连串加速衰老的事件。皮肤变薄，胰腺、肝脏和肾脏等重要器官出现受损迹象。

“免疫系统细胞来修复它们，但被损害的程度所淹没。它们会积累，而不是修复，引发炎症，进一步增加这些器官的问题，“该研究的第一作者，Severo Ochoa分子生物学中心（CBM）癌症和衰老代谢实验室负责人Ana Ortega-Molina解释说。

这种损伤和炎症的恶性循环使转基因动物的寿命缩短了惊人的20%，相当于人类的16年。

该研究还发现，阻断炎症反应可以部分逆转损伤，为缓解与年龄相关的衰退提供潜在的治疗途径。

瞥见我们衰老的细胞

研究人员将转基因动物中观察到的细胞变化与自然衰老中的细胞变化进行了比较。

他们将模型与自然衰老的小鼠群体进行了比较，发现了惊人的相似之处，例如溶酶体的活性降低，溶酶体是负责清除废物的细胞“回收中心”。

“当营养物质过量时，细胞关闭溶酶体的回收活性是有道理的，因为这种回收特别是在没有营养物质的情况下起作用，”Efeyan指出。

溶酶体活性的这种降低也发生在人类衰老中，这通过分析年轻人和七旬老人的血液样本得到证实。

细胞衰老的奥秘

Efeyan对这种新的动物模型解开衰老秘密的潜力持乐观态度。“这是一个更多人可以使用的工具，”他说，并设想未来的研究可以深入研究营养信号如何影响特定器官并导致神经退行性疾病。

这项研究为肥胖、衰老和促进长寿的潜在干预措施之间的联系提供了宝贵的见解。

研究结果表明，由于在转基因动物中观察到的类似机制，体重指数（BMI）较高的个体通常与过量的营养摄入有关，可能会经历加速衰老。

此外，该研究还揭示了卡路里限制的积极影响，卡路里限制是一种已知可以延长各种生物寿命的饮食方法。

研究表明，限制营养摄入可以激活与mTOR通路相互作用的基因，从而可能减轻过量营养物质对细胞功能和衰老的负面影响。

研究意义

该研究揭示了营养感知与衰老之间的复杂关系。通过操纵mTOR蛋白复合物，研究人员已经证明了暴饮暴食信号如何加速动物模型的衰老。

这项非凡的研究为探索治疗干预措施和了解人类衰老背后的复杂机制开辟了新的途径。

它证明了科学探究的力量以及未来发现的潜力，随着年龄的增长，可以改善我们的健康和福祉。

少吃的其他好处

有限的营养摄入，通常称为卡路里限制，除了促进长寿之外，还提供了多种好处。一个显着的优势是改善代谢健康。

卡路里限制可增强胰岛素敏感性，降低患 2 型糖尿病的风险。它还可以降低血压和胆固醇水平，有助于心血管健康。

另一个好处是减少氧化应激。卡路里限制会减少活性氧的产生，活性氧会损害细胞并导致衰老和各种疾病。

这种氧化应激的减少有助于预防与年龄相关的疾病，如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。

衰老细胞的自噬和卡路里限制

此外，有限的营养摄入会促进自噬，自噬是一种去除受损成分并回收它们的细胞过程。

增强的自噬有助于维持细胞健康和功能，防止可能导致疾病的细胞碎片积累。

卡路里限制还可以增强免疫系统。研究表明，它可以增加抗感染细胞的产生，提高身体抵御疾病的能力。

此外，有限的营养摄入可以改善心理健康。研究表明，它可能通过增加脑源性神经营养因子（BDNF）来增强情绪和认知功能，BDNF是一种支持神经元生长和存活的蛋白质。